Povești săsești cu parfum de tuberoze

Vom afla secretele turnului bisericii fortificate – acum în patrimoniul UNESCO, alături de întregul sat – și vom gusta din delicioasele dulcețuri de Saschiz, cărora li s-a dus faima peste mări și țări.

Descoperim primul oraș din România unde o familie de sași inspirați au adus in 1955 bulbi de tuberoze aduși din Ungaria. Aflăm povestea acestei tradiții și despre delicatețea cu care trebuie tratată această floare. Ne suflecăm mânecile și ajutăm la plantarea bulbilor, dacă ne va ajuta vremea, după care ne bucurăm cu lichiu săsesc (o plăcintă tradițională) și ne cinstim pentru efort cu limonadă și vin aspru.

Și cu puțin noroc, în 3 ani vom putea culege rodul muncii noastre, căci aceasta este cadența cu care înfloresc parfumatele tuberoze.

Sursa foto: Sărbătoarea Tuberozelor din Hoghilag

Itinerariul primei zile se încheie la Sighișoara, unde ne vom caza și ne vom reface forțele pentru traseul de duminică.

Suntem destul de aproape de „inima” Transilvaniei, într-un sat de poveste unde ne întâmpină niște adevărați ambasadori ai patrimoniului. La Hosman, ne minunăm de mecanismul morii ce datează din 1932, și încă deservește comunității locale. Iar dacă vorbim despre resuscitarea comunității locale, atunci nu putem pleca de aici fără să povestim despre vechea șură din curtea morii, care a fost transformată într-un centru cultural de instruire și cultură.

În 2010, a fost amenajată o brutărie tradițională și un cuptor care se încălzește cu lemne, unde coca este lucrată manual după rețete tradiționale – ce credeți, gustăm și noi din bunătățile de la Hosman?

Sursa foto: Moara Veche – Alte Muhle

Savurăm o delicioasă masă în aer liber pregătită chiar într-o gospodărie țărănească din Mărginimea Sibiului. 

Facem un popas în Sibiu și vizităm acest frumos burg săsesc, pășind pe urmele baronului von Brukenthal. De la un ghid local, cu tolba plină de povești aflăm mai multe despre orașul de jos și despre calfele care veneau să învețe meșteșuguri în Hermannstadt.  

Sosire estimată la București în jurul orei 22:00

Sursa foto: Dragoș Asaftei

Costul suplimentar pentru camera în regim single este 75 lei.

În cazul în care ați ales cazare în cameră dublă, dar nu există nicio persoană cu care vă putem repartiza, vă vom comunica situația în săptămâna plecării astfel încât să puteți decide dacă acceptați plata diferenței sau vă retrageți din tur.